A Cárie
As cáries (cárie dentária) envolvem três fatores principais: Figura 1 Esta série de ataques e reconstruções é como um “cabo-de -guerra” dentro de sua boca (ver Figura 2). Novamente, os fatores envolvidos são: Figura 2 Quando compreendemos totalmente a causa das cáries dentais e levamos em conta cada um dos três fatores podemos encontrar formas para prevenir esta doença transmissível. Os alimentos e bebidas que são consumidos durante longos períodos entre as refeições podem alterar o equilíbrio entre remineralização e desmineralização a favor do processo das cáries. Não deve consumir alimentos pegajosos como, por exemplo,caramelados e passas entre as refeições devido ao ataque do ácido ser muito intenso para a saliva prevenir e reparar.Os mesmos alimentos podem ser consumidos apenas nos horários das refeições permitindo que o "cabo-de-guerra" seja vitorioso para a pessoa e seus dentes. Figura 3 Ajude a prevenir a cárie dentária: A placa bacteriana de seus dentes deve ser eliminada por uma boa escovação pelo menos duas vezes ao dia.Um dente limpo normalmente se mantém saudável.É provável que certas bactérias causem mais cáries porque podem usar melhor que as outras os açúcares e amidos que você ingere. Figura 4 O terceiro fator importante da cárie dentária é sua boca e seus dentes. Isto inclui tudo, desde a formação,posição e a composição dos dentes,até a saliva,o tratamento dental e os hábitos para manter a saúde oral.De muitas maneiras sua saliva é muito importante,incluindo a diminuição de perda de minerais dos dentes e recompondo o processo de remineralização.Algumas vezes certas infecções ou medicamentos alteram o tipo de saliva e o processo das cáries continua a se formar por toda a cavidade. As fissuras profundas e cavidades em alguns dentes,como os molares,podem ser áreas favoráveis para a cárie dentária. Um meio de prevenir esse tipo de cárie é seu dentista aplicar nessas áreas um material plástico colorido,conhecido como selante de fissuras e cavidades (ver figura 5).Uma vez que o selante endurece,age como uma barreira protetora para a superfície do dente,que o protege da placa e os dos ácidos. Figura 5 O flúor também faz um papel importante na prevenção das cáries: Uma das melhores formas de evitar a perda de minerais dos dentes ou desmineralização e ainda contribuir com o processo de reposição ou remineralização é usar uma pasta dental com flúor. Uma pequena quantidade usada diariamente ajuda a equilibrar a situação do "cabo-de-guerra" ao seu favor. Muitos estudos científicos realizados durante longos períodos comprovaram que esta é uma das formas mais eficazes para prevenir as cáries. Os novos avanços na tecnologia para desenvolver pasta dental tem feito isso até mesmo melhor,incluindo componentes antibacterianos como o estanho no flúor.
Quando esses fatores estão a favor das bactérias,os resíduos produzidos da alimentação,sob a forma de ácidos,provocam um enfraquecimento ou desmineralização das áreas sob a superfície dentária.
A forma mais fácil de entender,é pensar que toda vez que você come,os ácidos atacam seus dentes. Seu corpo se defende quando você enxágua os alimentos e os ácidos com a saliva (ver Figura 1). A saliva neutraliza e defende, mas o mais importante ainda é que contém sais minerais (cálcio e fosfato) para reconstruírem as áreas do dente que foram,ou desmineralizadas ou atacadas pelos ácidos.Esse processo de reconstrução é conhecido como remineralização.
CONSUMO DE ALIMENTOS E BEBIDAS
Se as crianças dormem tomando mamadeira ou se elas carregam uma com líquidos (incluindo o leite, sucos de frutas e outras bebidas) podem ser usadas pelas bactérias para produzir ácidos,e pode acelerar o processo das cáries.Isto é normalmente conhecido como "cárie de mamadeira" e a figura 3 mostra um exemplo.
PLACA BACTERIANA
As bactérias chamadas estreptococos mutans e lactobacilo são dois tipos desses agressores. Todos nós temos pequenas quantidades desses tipos de bactérias,mas algumas vezes os níveis podem ser mais elevados.Nessas situações,você teria um risco maior ou provavelmente a perda do "cabo-de-guerra".
O seu dentista pode usar uma amostra de sua saliva para medir os níveis dessas bactérias.
As bactérias também são em partes responsáveis pelo mau hálito.A placa bacteriana processa as partículas dos alimentos e produzem resíduos,alguns dos quais tem compostos de enxofre com mau cheiro.Um dos componentes da placa são as bactérias. A medida que se forma a placa nos dentes,estes se tornam sujos e manchados (ver figura 4).
SUA BOCA E SEUS DENTES
